Полиамидная оболочка «Spektan BS-M»

Мы предлагаем полиамидную оболочку, которая отличается особой прочностью, высокой эластичностью и повышенной фаршеемкостью.

Оболочки «Spektan BS-M» (Сербия) имеют толщину стенки 50 мкм., которые при правильном замачивании обеспечивают увеличение радиуса на 20% (10 % у остальных производителей)

Spektan BS-M

Ориентированная биоксальная оболочка «Spektan BS-M» представляет собой практически непроницаемую пленку.
Потеря воды упакованного в пленку продукта при комнатной температуре после 15 дней хранения колеблется на уровне сотых значения (0,0…).
Оболочка после обработки может выдерживать температуры от –40 °С до 140 °С.
Верхний слой оболочки является идеальной основой для нанесения печати и при нанесении требуемых цветов не нуждается в дополнительной внешней обработке.

«Spektan BS-M» оболочка используется в производстве вареных колбас, ветчин, паштетов, а также плавленых сыров и аналогичной продукции.

Термическая обработка не требует специальных условий, что же касается вреда здоровью, то оболочки «Spektan BS-M» изготовлены из высококачественных материалов.
Эти оболочки прошли испытания по стандартам ISO и EN 45001 / 45002.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОБОЛОЧКИ “SPEKTAN-BSM”

Описание изделия: ногослойная непроницаемая термоусадочная биоксальная полиамидная оболочка в комбинации со слоями полиолефинов.
Размер по диаметрам в мм: от 38 до 120 мм
Цвета: прозрачный, белый, коричневый, красный, золотой, желтый, серебряный, черный, кремовый, зеленый (по каталогу).
Внешний вид

• В рулонах до 1000 м, либо в рулонах 750 м свыше 90 диаметра .
• Штампованные до 6 цветов с одной стороны и несколькими цветами с обратной стороны, гофрированые либо в рулонах.
• Гофрированные ( на «куклу» 30-40 см сгофрировано 20-30 м оболочки)

Срок хранения продукта в оболочке 50 суток при температуре до +6 °С.

Основные характеристики

«SPEKTAN BS-M» оболочка обеспечивает защиту продукта от проникновения кислорода извне и потери влаги продукта изнутри, что достигнуто путем высоких технологий комбинаций слоев и материалов высокого качества.

«BS-M» оболочка

1) обладает высокой эластичностью, оптимальными механическими особенностями
2) обеспечивает высокую скорость заполнения колбасой на автоматических машинах
3) выдерживает высокие температуры, что позволяет стерилизацию в автоклавах до 121 °С в течение многих часов
4) оболочка после обработки может выдерживать температуры от –40 °С до 140 °С.

Верхний слой оболочки является идеальной основой для нанесения печати и при нанесении требуемых цветов не нуждается в дополнительной внешней обработке.

Печать наносится с помощью флексо-техники.

Основные характеристики

Толщина: 50 микрон +/- 5% на 85% объема оболочки, на остальные 15 % объема может быть и больше +/- 5%.

Механические характеристики

Разрывные характеристики N/15
  Вдоль  Поперек
Разрывные хар-ки N/15 60,8 – 72,5 64,6 – 86,6
Удлинение при разрыве в % 24,4 – 42,8 11,6 – 24,1
Газопроницаемость
Кислород (23 °С, 80% влажности)  29,5 – 38,7 см32/бар/24 часа
Углекислый газ (23 °С, 80% влажности) 78,4 – 95,9 см32/бар/24 часа
Вода (40 °С, 90% влажности) 6,7 – 11,8 г/м2/24 часа
Термоусадка 
  Вдоль  Поперек
80 °С в воде 10,0 – 12,1 10,7 – 14,0
90 °С в воде 12,5 – 12,9 12,0 – 16,0
100 °С в воде 15,0 – 17,1 17,3 – 20,0
Примечание: вышеприведенные указанные параметры являются среднестатистическими.

ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

  • Замачивание 
    Полностью окунуть в теплую воду до 30 °С (комнатной температуры) не менее чем на 40 минут, пока она полностью не пропитается и не станет мягкой. Все количество замоченной оболочки, желательно должно быть использовано в течение одной рабочей смены.
  • Заполнение
    Наполнять плотно. Правильно наполненная оболочка обеспечивает увеличение радиуса от 15 до 20%, что гарантирует хороший товарный вид.
  • Клипсирование
    Путем алюминиевой клипсы, предназначенной для оболочки данного диаметра. Допустимо использование как автоматического, так и ручного клипсатора.
  • Охлаждение
    Путем холодного душа (2 раза по 10 минут, либо один раз до 15 минут), либо замачиванием в холодной воде до 15 минут.

КАТАЛОГ ЦВЕТОВ

colors0

КАТАЛОГ ЦВЕТОВ

Заявка

Обратная связь

Ваше сообщение было успешно отправлено